Rekomendasi Kuliner Bebek di Surabaya
Bebek merupakan panganan yang cukup populer di propinsi Jawa Timur dan Surabaya khususnya. Bagi sebagian orang yang tinggal di luar Jawa Timur, makan bebek merupakan impian ketika mereka mudik. Hal itu pula yang dirasakan oleh kakak laki-laki saya manakala dia mudik ke Surabaya, maka yang kuliner yang dicari pertama kali adalah bebek.
Entah mengapa bebek sangat digemari oleh sebagian penduduk asli Jawa Timur. Padahal mungkin di provinsi ataupun kota lain, kuliner bebek juga ada dan tak kalah lezat dibanding bebek yang dijual di Surabaya.
Kalau di Surabaya sendiri, penyetan bebek, ayam dan lele merupakan favorit warga ketika ingin mencari kuliner di malam hari. Kali ini saya ingin merekomendasikan kuliner bebek yang ada di Surabaya.
Kuliner Bebek di Surabaya, Banyak Dicari Oleh Warganya
1. Bebek Palupi
Nasi bebek Palupi merupakan kuliner bebek yang cukup legendaris juga. Setiap saya mau beli nasi bebek Palupi, selalu ramai dikunjungi oleh warga Surabaya yang ingin makan penyetan Palupi. \
Tidak hanya menjual bebek saja, kuliner Bebek Palupi juga menjual ayam goreng, lele, rempelo ati, dan juga tahu tempe. Bagi kalian yang kurang suka dengan bebek, bisa kok beli nasi penyetan ayam goreng di Bebek Palupi.
Bebek Palupi sendiri memiliki pusat di Jalan Rungkut Asri Tengah, Surabaya. Namun seiring mulai larisnya kuliner ini, Bebek Palupi pun banyak membuka cabang di beberapa tempat.
Bebek Palupi yang mulai berdiri sejak tahun 1996 ini memang tak pernah membosankan bagi siapa saja yang memakannya. Saya pribadi pun kalau tidak ingat kolesterol, berani lho makan nasi ayam penyet Palupi dan juga nasi rempelo atinya.. setiap hari.
2. Bebek Purnama
Bisa dibilang Bebek Purnama merupakan kompetitor dari Bebek Palupi nih, meskipun ciri khas kedua kuliner tersebut terdapat perbedaan.
Meskipun di beberapa literatur online menyebutkan Bebek Purnama tidak pernah membuka cabang, dan hanya ada satu-satunya berlokasi di jalan Dinoyo, Surabaya. Namun saya sering melihat di beberapa wilayah di Surabaya, banyak warung kakilima yang menjual nasi bebek dengan spanduk di depannya bertuliskan Bebek Purnama.
Terlepas dari pernyataan bahwa Bebek Purnama tidak membuka cabang, namun kuliner ini juga banyak dicari oleh warga Surabaya. Dengan ciri khas serundengnya, penyetan Purnama ini tidak hanya menjual nasi bebek saja namun juga ada nasi ayam, rempelo ati dan juga nasi lele. Kalian bisa membeli sesuai selera.
3. Bebek Sinjay
Sebenarnya pusat kuliner bebek Sinjay ini berada di Bangkalan, Madura. Saya lupa tepatnya tahun berapa, Bebek Sinjay ramai sekali dikunjungi oleh mereka yang doyan makan penyetan bebek ini. Tentu saja yang ramai dikunjungi adalah tempat kuliner Bebek Sinjay ini lahir pertama kali yaitu di Bangkalan.
Seiring berjalannya waktu, karena kepopuleran Bebek Sinjay di Pulau Madura akhirnya kuliner ini membuka cabangnya di Surabaya. Ada beberapa tempat di Surabaya yang menjual Bebek Sinjay, sebut saja:
- Bebek Sinjay Dharmahusada
- Bebek Sinjay Sawahan
- Bebek Sinjay Ahmad Yani
- Bebek Sinjay HR Muhammad
Tentu saja, dengan adanya kuliner Bebek Sinjay di Surabaya akan mengobati rasa kangen warga Surabaya akan penyetan bebek tanpa perlu jauh-jauh datang ke Bangkalan, Madura.
Semoga informasi yang saya tuliskan ini bisa memberikan rekomendasi bagi kalian pecinta kuliner bebek namun bingung harus makan dimana.
aku senang banget bebek euyy, apalagi bumbunya gurih banget , bisa nambah nasi wkwkwk
BalasHapus